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哥德利安博若莱村红葡萄酒(又名:哥德利安宝祖利村红葡萄酒)

哥德利安博若莱村红葡萄酒(又名:哥德利安宝祖利村红葡萄酒)

Claude Chonion - Beaujolais Villages

哥德利安博若莱村红葡萄酒(又名:哥德利安宝祖利村红葡萄酒)

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 哥德利安
  • 葡萄品种 100%佳美(Gamay)
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 博若莱村庄级法定产区 A.O.C
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃、香蕉等果香与花香混合
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 45分钟
  • 适宜品尝温度 6–12℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 中式海产、鱼翅、卤水鹅肝、白切鸡、淡至中味的芝士。
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 勃艮第(Bourgogne) 薄若莱(Beaujolais)
葡萄品种:100%佳美(Gamay)
级别:博若莱村庄级法定产区 A.O.C
酒精度:12.5%
规格:750ml
香味:樱桃、香蕉等果香与花香混合
色泽:红宝石色
酒体:中高
搭配菜肴:中式海产、鱼翅、卤水鹅肝、白切鸡、淡至中味的芝士。
建议醒酒时间:45分钟
“醉”佳品尝温度:6–12℃
酒品介绍:博若莱村庄级,100%佳美酿造,酒中散发清新怡人的花香,具有博若莱干红的典型特征,在法国当地十分流行。
橡木桶陈酿:6个月

酒庄介绍
  • 哥德利安(Claude Chonion) Claude Chonion哥德利安酒庄,早在1368年的羊皮纸上就有了关于哥德利安庄的“醉”早记录。那时候Stephanus Chonius公爵就已经在修道院旁边拥有了两个小小的橡木园和一个制桶工厂,并与教会有着贸易上的来往。现在哥德利安是布根地“醉”大的十个酒庄之一,它的园地和产品遍布几乎所有布根地的“醉”著名法定产区.其实,现在的哥德利安与当初Claude Chonion掌管的哥德利安已经大不相同了,他不仅产量大、品种丰富,而且出品的都是非常优质的酒,可以说是保质又保量了;虽然到1972年,哥德利安酒庄便结束了连续800年由Chonion家庭一直拥有的历史,转而由Cottin家族管理经营,但是Chonion家族对于葡萄酒的理念与热情却赢得了众多葡萄酒爱好者,就在不久前,有一个葡萄酒爱好者还这样写道:“我一直很喜欢喝葡萄酒并且将一直地喝下去,但是唯有哥德利安的酒才能让我感受到真正的乐趣!
           1908年,国际葡萄酒品尝评比赛在伦敦举行,虽然当时英国并不出产葡萄酒,但正是由于“置身事外”,因此所有人都认为在伦敦的评酒会才是“醉”公正、“醉”权威的。“醉”后由6名英国人、6名法国人、4名美国人、3名意大利人、2名西班牙人和1名荷兰人组成的评委会一致裁定,来自歌得利安酒庄的“1900年一级美莎”(Meursault Premier Cru 1900)荣获“世界“醉”佳葡萄酒”的称号。消息一传出,引发了世界葡萄酒业的抢购热潮,无数的买家纷纷涌至歌得利安的酒窖里,在几周之内就将酒庄里可以上市的葡萄酒一扫而光。这件盛事记载在哥德利安瓶装酒的Label上,沿用至今。 ”
酒标故事

自从1908年,1900年一级美莎”(Meursault Premier Cru 1900)荣获“世界“醉”佳葡萄酒”的称号,这件盛事之后,当时酒庄的管理人Alexis Chonion就决定放弃传统的桶装葡萄酒生意,而开始销售自酿的瓶装酒。他同时还选用了当时获奖证书上的图案作为瓶装酒的Label。如果仔细研究一下这个Label你会觉得很有意思, 左侧画面上的雄狮代表了英国,但是那两个英国人却一身古罗马的服装,并用花环来寓示着荣誉。右侧画面是代表法国人,因为这次评比的“醉”佳酒出自法国,而酒赛是在英国举行,所以画面代表英国人把荣誉授予法国人。这张看似有些滑稽的图案却反映了当时难得融洽的英法关系,要知道,那个时代以前的英法常常是争执不断、战事不断的。这个Label一直延用到今天。
酒庄酿酒师
  • Vincent生于1976年,Vincent幼年时期在布根地南部一个小村庄Paray-le-Monial长大。虽然是个小村庄但却拥有悠久的历史文化,各地区的宗教信徒例如特里萨修女还有乔治•保罗二世都曾亲临此地。年轻的时候,Vincent一家人经常到布根地各村庄旅游。他曾经去过南部布根地的Palinges村,Montceau-les-Mines村以及Ciry-le-Noble村。Vincent是跟随着祖父的步伐慢慢走进酿酒的世界,早在当年布根地旅游时,他已学会如何按照传统手法及技术酿酒。
配餐建议

葡萄品种

  • 加美(Gamay) 加美是法国博若莱产区的著名葡萄品种,在博若莱出产的葡萄酒采用百分之百的加美葡萄酝酿,果味芬芳、新鲜,富有香蕉、樱桃及草莓的气味,对不喜欢有苦涩味的朋友来说,佳美葡萄酒是“醉”好的选择。一般饮用加美葡萄酒“醉”好在12℃~15℃之间,因为稍低一点的温度能把佳美葡萄酒的果味更好的表现出来。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)产区是全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特、无法再造模仿的精彩风味。勃艮第的魅力来源于这片土地是多样的土质;这里的气候是大陆性气候;这里的葡萄是高贵敏感的黑皮诺(Pinot Noir):这里的理念是葡萄酒是种出来的而不是酿出末的,强调土地、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本。更是这里的人传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。
子产区介绍
  • 薄若莱(Beaujolais) 博若莱在勃艮第的马孔区的南部,沿着马孔地区边界一直向南延伸到距里昂(Lyons)城几英里的地方,距地中海很近,所以总的来看,气候温和。博若莱是勃艮第的一个区域,但就其风格来说酿制的红葡萄酒与勃艮第的不同。因为南北部的土壤不同,北部葡萄园呈阳刚之气,酿制的葡萄比较稳定;而“醉”清淡的,“醉”柔和的博若莱葡萄酒则产自南部葡萄园。除了少量的霞多丽(Chardonnay)之外,99%的博若莱葡萄园都生长着一个葡萄品种:佳美。所有的博若莱葡萄酒都是用佳美酿造。
博若莱分级介绍
  • 产区分级 博若莱大区(Beaujolais)主要产自南部的石灰质的土壤上,是“醉”普通等级的博若莱葡萄酒,口味清新简单,多红色水果,2/3的新酒都属于这个级别。
    博若莱村庄(Beaujolais-Villages) 这个级别的葡萄酒主要来自北部,土壤以花岗岩为主,条件较佳的葡萄园,这些葡萄园的生产要求更为严格,口味更加饱满,陈年能力也更强一些。博若莱村庄级葡萄酒也可以酿成新酒,比例占1/3,其他则以传统方法酿造。
    博若莱特级村庄(Beaujolais Crus) 在博若莱北部,有十个自然条件“醉”佳的明星村庄,生产“醉”优秀的博若莱新酒,这些葡萄酒都以村庄的名字命名,都以传统的方法酿造,甚至使用橡木桶熟成,可以酿出口味深邃,香气复杂,可以陈年的上等葡萄酒。
法国分级介绍
  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。
物流仓储

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