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艾拉贝拉霞多丽干白葡萄酒

艾拉贝拉霞多丽干白葡萄酒

Arabella Chardonnay

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

2007年份荣获瑞士航空2008年度-银奖 

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 艾拉贝拉
  • 葡萄品种 100%霞多丽Chardonnay
  • 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 清新果香
  • 色泽 鹅黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 获奖情况 2007年份荣获瑞士航空2008年度-银奖 
  • 建议醒酒时间 冷藏即饮
  • 适宜品尝温度 10-12℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 蘑菇浓汤、海鲜汤,各类海贝和鱼类
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

品牌介绍

  • 艾拉贝拉:德维特家族自1697年即开始种植葡萄,当时该家族的“领衔”位德维特受任荷兰东印度在南非Cellar Master.现任的酒庄主Stephen和Jeremy继续秉承家族的悠久酿酒传统.他们不仅为优秀的酿酒师也是出色的骑术师。艾拉贝拉的名字,即来源于他们庄园优良阿拉伯马匹,意为“美丽的阿拉伯马” 。艾拉贝拉是阿拉伯(埃拉伯马种)和美丽(意大利语中“漂亮的”、“美丽的”) 。庄园主,史蒂芬.德.威特和儿子-杰米,都非常热衷于马术。他们在运动中驾驭阿拉伯马匹,同时也用它们来管理农场。
品牌介绍
  • 杰米与史蒂芬:史蒂芬.德.威特和儿子-杰米在自己的葡萄园里。虽然马儿是德.威特家族的一大爱好,不过葡萄酒是他们的激情所在。
品牌介绍
  • 葡萄园与山脉:所有新增种的葡萄园是东南向的。这样做有两个原因:1、那里凉爽的午后风是东南向的,这样风会随葡萄行向吹过,为葡萄藤自然降温;2、太阳直射到葡萄树上,这样热量因其枝条处在背荫处,而不易被直射到。
品牌介绍
  • 手工摘取:所有的葡萄都是手工采收。史蒂芬认为,机械采收会在采收过程中破损果粒,导致果粒在到达酒厂前提前氧化(主要是白葡萄)。利用手工采摘,葡萄在到达酒厂时依然完好,降低了氧化的可能性。
品牌介绍
  • 马儿们的健康饮食:马儿平时都在吃酒厂出来的葡萄皮渣。这些葡萄皮渣和葡萄籽用做葡萄园的肥料。
卫检证书
  • 原装原瓶,纯进口佳酿:也买酒原装进口红酒,在进出口检验证书里,下方红框显示了所有来自南非的酒品。
葡萄品种
  • 霞多丽(Chardonnay);霞多丽又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产国介绍
  • 南非(South Africa):南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
产区介绍
  • 西开普产地(Western Cape):南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。
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