就买酒比价网
商城
酒类型
葡萄品种
产地
价格
你的位置:首页 > 选酒中心 > 也买酒 > 哥德利安干白起泡葡萄酒(又名:歌得利安天然高泡葡萄酒)
哥德利安干白起泡葡萄酒(又名:歌得利安天然高泡葡萄酒)

哥德利安干白起泡葡萄酒(又名:歌得利安天然高泡葡萄酒)

Claude Chonion Vin Mousseux de Qualite Brut

相关精选比价

1/5

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 起泡酒 干起泡酒
  • 品牌中英文 哥德利安
  • 葡萄品种 100%爱人(Airen)
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 无级别
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 青苹果 荔枝
  • 色泽 浅黄中带点绿色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 最佳品尝温度 5-8℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 开胃食物、餐前点心
  • 橡木桶陈酿

酒品介绍

浅黄中带点绿色,起着轻快的气泡。诱人的水果香味。口感稍甜,果香丰富。

酒庄介绍
  • 哥德利安(Claude Chonion) Claude Chonion哥德利安酒庄,早在1368年的羊皮纸上就有了关于哥德利安庄的最早记录。那时候Stephanus Chonius公爵就已经在修道院旁边拥有了两个小小的橡木园和一个制桶工厂,并与教会有着贸易上的来往。现在哥德利安是布根地最大的十个酒庄之一,它的园地和产品遍布几乎所有布根地的最著名法定产区.其实,现在的哥德利安与当初Claude Chonion掌管的哥德利安已经大不相同了,他不仅产量大、品种丰富,而且出品的都是非常优质的酒,可以说是保质又保量了;虽然到1972年,哥德利安酒庄便结束了连续800年由Chonion家庭一直拥有的历史,转而由Cottin家族管理经营,但是Chonion家族对于葡萄酒的理念与热情却赢得了众多葡萄酒爱好者,就在不久前,有一个葡萄酒爱好者还这样写道:“我一直很喜欢喝葡萄酒并且将一直地喝下去,但是唯有哥德利安的酒才能让我感受到真正的乐趣!”
酒庄酿酒师
  • Vincent生于1976年,Vincent幼年时期在布根地南部一个小村庄Paray-le-Monial长大。虽然是个小村庄但却拥有悠久的历史文化,各地区的宗教信徒例如特里萨修女还有乔治•保罗二世都曾亲临此地。年轻的时候,Vincent一家人经常到布根地各村庄旅游。他曾经去过南部布根地的Palinges村,Montceau-les-Mines村以及Ciry-le-Noble村。Vincent是跟随着祖父的步伐慢慢走进酿酒的世界,早在当年布根地旅游时,他已学会如何按照传统手法及技术酿酒。
配餐建议
海鲜 白肉甜品
葡萄品种
  • 爱人(Airen)这款葡萄是西班牙中部地区一种抗旱的白葡萄,其种植面积是其他西班牙白葡萄的两倍。而事实上,Airen葡萄的确是世界上种植面积最广的白葡萄,并非大家想象中的Chardonnay。Airen葡萄在西班的La Mancha和Valdepenas地区种植最为广泛。在西班牙,Airen常被用来作为酿造白兰地的原料,或者用以酿造氧化葡萄酒或者高酒精葡萄酒以供当地人消费。这种葡萄还可以和Cencibel(Tempranillo的克隆葡萄)混酿一酿造轻度酒体的红葡萄酒。不过最近几年,在改进了葡萄酒酿造法和处理技术后Airen一直被用来酿造简单,清新的干型白葡萄酒,酒质较之以往也大幅提高。
产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍
  • 勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)产区是全球最精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国最重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是最能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特、无法再造模仿的精彩风味。勃艮第的魅力来源于这片土地是多样的土质;这里的气候是大陆性气候;这里的葡萄是高贵敏感的黑皮诺(Pinot Noir):这里的理念是葡萄酒是种出来的而不是酿出末的,强调土地、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本。更是这里的人传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。

产区等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

起泡酒开启说明

  • 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
物流仓储

相关红酒

返回顶部 提建议

二维码