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朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒500ml(又名:朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒)

朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒500ml(又名:朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒)

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朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒500ml(又名:朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒)价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 甜白
  • 品牌中英文 朴奈达
  • 葡萄品种 100%白麝香Moscato Bianco
  • 产地 意大利(Italy) 西西里岛(Sicilia)
  • 级别 西西里岛IGT
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 500ml
  • 香味分类 明显的蜂蜜,干杏和芒果香气。 榛果和茉莉花香。
  • 色泽 金黄色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 适宜品尝温度 10℃
  • 搭配菜肴 冰激凌, 水果蛋糕,软芝士甜品
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
朴奈达酒庄

专业品鉴
  • 极具特色的西西里岛甜白,Passito的特色我们会专门的介绍,Moscato酿造的葡萄酒可以说是家喻户晓,而且通常都不贵,这款应该算是Moscato的高端版了。深金黄色,入杯的“领衔”感觉是非常浓稠的酒体,开瓶是非常馥郁的麝香及玫瑰的花香,稍微醒酒后有蜂蜜,芒果,果脯类似杏等蜜饯的感觉,坚果奶油香气极其浓郁复杂。入口甜度极高,酸度做的比较隐藏,并没有一开始感觉到出跳的酸度,不过回味里带来比较悠扬的酸度回味。酒体偏重,满是蜜饯,蜂蜜,果脯的气息,餐后小酌佳酿,一定要冰到位。
获奖评分
  • WE评分 WE92分
酒庄介绍
  • 朴奈达酒庄 朴奈达酒庄是西西里的传奇。虽然朴奈达家族生产经常葡萄酒不到二十年,但是他们在葡萄酒界已得到了很多荣誉。朴奈达酒庄的三位成员Alessio, Francesca 和Santi在接下来的几年时间里致力于将特别多样化的西西里土壤用于同时种植本土和非本土的葡萄品种。结果呢?其酿造出的一系列极受推崇的葡萄酒证实了 这种创意的结合是多么明智,并会带来非常卓越的收成。本着如此的高品质,朴奈达酒庄成功地将西西里产酒区推上世界舞台。1999年,朴奈达酒庄被 Gambero Rosso评为“年度“醉”优秀的酿酒商”。
酒品介绍
  • Passito Passito di Pantelleria是一种金黄色甜葡萄酒,由潘泰莱亚岛上的麝香葡萄酿制而成。该岛位于西西里岛和突尼斯之间。据传说,迦太基人发明了这种葡萄酒,公元前三世纪汉尼拔的一个副手Magone学到了这个配方。古希腊人如此热衷Passito葡萄酒,他们相信女神 Tanit用Passito俘获了阿波罗的心。近代,该酒在1900年巴黎世界博览会获奖,被赞誉为具有“微妙和澄澈的香味”、“顺滑、甜香”。
  • 制作工艺 把采收到的葡萄放在稻草上或木盘上利用日晒把葡萄里面的水分蒸发掉,或者是把葡萄吊在房屋的屋檐下让葡萄阴干。用这种方式取得葡萄酿造出来的酒又称为稻草 酒(也有人称这种酒叫做麦秆酒,法文叫vin de Paille,意大利文叫Passito,德文叫Strohwein)。
配餐建议
糕点 甜点 巧克力
葡萄品种
  • 麝香(Muscat/Moscato) 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。
产地介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
  • 西西里岛(Sicilia) 西西里岛是地中海“醉”大的岛,西西里是一座由火山形成的地中海岛屿,很多葡萄园都坐落于火山岩土质上,高铁含量的土壤让葡萄维持较高的酸度同时也具有更加浓郁的味道。土壤中,钙,镁,磷等矿物丰富,不仅提供给酒优秀的成分,也让酒带有优雅的结构。 在西西里葡萄酒的年产量中有15%是采用占葡萄园面积一半的Cattarato葡萄酿制而成。此品种酿制的是与同为DOC等级的白葡萄酒Alcamo和Etna一样闻名的玛莎拉葡萄酒。西西里“醉”新的种植是可以用来酿制由轻到中等酒体的白葡萄品种。虽然大部分种植者仍然采用本土的酿酒葡萄,但是一些长相思(Sauvignon Blanc),白皮诺(Pinot Blanc)和灰皮诺(Pinot Grigio)仍然和霞多丽(Chardonnay)品种一样被普遍种植。
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