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窗外干白葡萄酒VDT

窗外干白葡萄酒VDT

La Bifora Bianco

窗外干白葡萄酒VDT
  • 最新报价:¥79.00  
  • 历史最低:¥75.00 (2012年8月25日)
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注意:以下信息皆来自"咏悦汇"

【酒评】
 

淡雅的苍黄色酒体.花朵般的芬芳清新宜人.窗外干白葡萄酒酒质芳醇,果酸和余韵十分精致.回味柔和,果味浓郁,颇具个性

 

 

【产地托斯卡纳】

 

托斯卡纳是意大利的一个大区,位于意大利中西部,拉丁位于其南,北、东北为阿普阿内山脉与亚平宁山脉所环绕,西、西南滨第勒尼安海,包括马萨、卢卡、皮斯托亚、佛罗伦萨、里窝那、比萨、阿雷佐、锡耶纳与格罗塞托9省。翁布里亚位于其东、艾米丽亚-罗马涅和利古里亚在其北,西濒第勒尼安海。首府佛罗伦萨。多山地、丘陵,平原分布于沿海与河谷地。海拔2,165米的奇莫内山为最高点。
地中海式气候。阿尔诺河与翁布罗内河是主要河流。山区富水力资源,建有大型水电站。有铁、铅、锌、锑、汞、铜与黄铁矿等矿藏,还有世界著名的卡拉拉大理石。全国最繁荣的农业区之一,主产油橄榄、葡萄、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米与甜菜。锡耶纳附近蔬菜、水果栽培业很盛,牛、羊与家禽饲养业发达。它经常被评价为意大利的最美好的部分。其首府为佛罗伦萨。

 

【如何品酒】

 

观色:葡萄酒的颜色是多姿多彩的,一般应将葡萄酒倒入无色透明的专用玻璃杯内进行观色,葡萄酒的颜色可以直接传达出有关酒的品质的诸多信息,帮助人们对酒的质量作出直观判断,同时观察一瓶优质酒的颜色不仅会给人一种美妙的感觉,而且也是饮用前的精神享受,可以使人在饮用前进入酒的绝妙意境。

 

摇杯:在摇杯之前,把每个样品放在鼻前闻一下气味;感受学习并记录下香气的特征和强度;摇转酒杯,让红酒中的香气物质完全释放出来;先在杯口闻摇杯后的香气,接着在往深处闻杯里的香气;感受学习并记录下香气的特征和强度


 

闻香:闻香是嗅酒的香气是否协调、完美,酒香是葡萄酒本身必须具备的典型物质,其香味体现自然,带有果香的清新本色,端起酒杯轻轻旋动,使酒液沿杯壁搅动,充分挥发酒液的香味,再深嗅一下酒气,感受酒的香气。品酒时,应注意酒液香气挥发的适宜温度,白葡萄酒品香温度最好在14摄氏度以下,红葡萄酒温度稍高,但不得超过20摄氏度,由于葡萄酒香气极为复杂,所以闻香时主要是注意酒的果香和酒香两种。

 

品尝:是最后品酒过程,以口感品尝酒体的滋味,也是对葡萄酒质量的直接检验,在观色、品香之后,被认为是可以饮用的葡萄酒,如在品尝时,口感不被接受,同样属于质量不好的酒,酒味十分复杂,包括酒度、糖分、果香、酸性物质等的综合性体现,必须由专业品酒师给予鉴定,一般饮酒人尝味仅限于酒味的感受。

葡萄酒怎么喝:品尝葡萄酒是一种奇妙的享受,只要你稍微留心,就可以品尝出一些葡萄酒的奇妙来,将酒杯的酒轻尝一口,在口腔停留片刻,吸进气再呼出气时就会闻到一种浓郁的不同于酒杯中的香气,这就是因为酒香在体温中更容易散发。

 

 

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