法国纳格力特黑朗姆酒

酒品介绍

自1857年以来，纳格力特朗姆酒已经被用于调配鸡尾酒、甜点和烈性酒。结合传统杰出的专业技术，朗姆酒的调酒师们从他们的家乡马提尼克岛、瓜得罗普岛精选材质并加以酿制。纳格力特朗姆酒具有很强烈的芳香，不论搭配古老的或者摩登的食谱，都能为您带来充满着异国情调的风味。作为很多款成功鸡尾酒调制的基酒，纳格力特朗姆酒以其独特的口味在世界享有盛名。无论满足各种口味或喜好，纳格力特朗姆酒已经行销到了全球一百多个国家。

卖点

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• 一直是世界上“醉”好的黑朗姆酒之一，深受消费者喜爱。

品牌介绍

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• 卓越代表自1857年以来必得利纳格力特朗姆酒在为鸡尾酒、餐后甜点和格罗格酒（在烈酒中掺水或柠檬汁、糖后加热即为一杯“格罗格”）持续输送快乐和活力。岁月沉淀下来的专业知识与旷日持久坚持的专业精神，使纳格力特朗姆酒成为融合了马提尼岛（Martinique）、瓜德鲁普岛（Guadeloupe）和留尼旺岛（Réunion）高品质朗姆酒特性的卓越代表。

品牌介绍

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• “醉”优朗姆酒纳格力特朗姆酒于1857年Paul Bardinet创立，自此位居世界上“醉”优朗姆酒之列，目前更畅销于全世界100多个国家，其全球性声誉也来源于对那些“醉”著名鸡尾酒配方的完美支持。必得利纳格力特不同凡响的浓郁芳香为从古至今异彩纷呈的鸡尾配方注入了丰富的异国情调。

品牌介绍

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• 质量认证位于法国Fleurenne的欧洲“醉”大朗姆酒生产集团--必得利已经完整打造了其对市场的响应能力。品牌始于1857年的必得利以不断累积的生产经验、精益求精的品质控制和持久永恒的创新精神打造全新的流行趋势。所获取之质量认证资质包括：1994年-ISO9002、1996年-HACCP、2003年 -ISO 9001（2000版）、2005年-BRC(英国零售业协会-全球食品标准)英国市场甲级(-“甚佳”）、2006年-IFS（国际食品标准）食品行业。

酒品介绍

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• 朗姆酒 朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒或蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。

酒品介绍

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• 朗姆酒历史 16 世纪时，西印度群岛盛产甘蔗，当时用古老的方法提炼蔗糖，即加热甘蔗汁以蒸发水分使蔗糖结晶出来。这种方法到“醉”后总有一些含高分子的残液无法继续加 热，否则会炭化。早期这些残余的糖稀或糖蜜只能用作焦糖，但后来新英格兰的殖民者发现可以用以酿酒，于是朗姆酒便诞生了。朗姆酒利用廉价的原料，酿出即 卖，没有储存期，因此辛辣刺喉，很受生活在艰苦环境的水手和海盗的青睐，有的船长甚至用朗姆酒为水手发工资，朗姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盗中风行 开来。如今朗姆酒的生产为了符合现代人的口味，增加了储存醇化期，因此比较绵软适口，有焦糖香味，是配制鸡尾酒必不可少的原料。

酒品介绍

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• 朗姆酒分类 银朗姆（Silver Rum）银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。（2）金郎姆（Golden Rum）金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。（3）黑朗姆（Dark Rum）黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。

酒品介绍

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•  朗姆酒的饮用方法 朗姆酒的饮法很多。加冰．加水．对可乐．对开水等均可。芳醇．浓郁．清爽的金朗姆适合干饮；白朗姆酒“醉”适宜加冰块饮．舌感畅快异常。朗姆酒可以直接单独饮 用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。

酒品介绍

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• 朗姆酒的其它用途 朗姆酒还可以制作朗姆口味的冰激凌（如蔓越莓朗姆酒冰激凌）与甜点（如朗姆酥球）。

鸡尾酒调配

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• 草莓达Q拉伯爵 Strawberry Daiquiri
  配方及配料
  • 1.25盎司朗姆酒
  • 1.75盎司酸甜糖浆
  • 3盎司冻草莓
  • 1杯碎冰块
  调制方法 
  1. 将所有的配料倒入摇壶
  2. 充分混合并倒入杯中
  3. 点缀草莓作为装饰

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• 朗姆干姜水 Rum & Ginger
  配方及配料
  • 1. 5盎司朗姆酒
  • 3盎司干姜水
  • 1片青柠檬角
  调制方法
  1. 在冷却的威士忌杯中加入朗姆酒和干姜水并且搅拌
  2. 用柠檬片做装饰