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美国舒特家族赤霞珠干红葡萄酒
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美国舒特家族赤霞珠干红葡萄酒

Sutter Home Cabernet Sauvignon

  • 参考价:¥257
    国际均价:¥30
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:美国(USA) 加州-帕索罗布尔斯(Paso Robles)
  • 级别:美国优质酒庄
  • 品牌:舒特家族酒庄(Sutter Home)
  • 葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2010年份获洛杉矶葡萄酒与烈酒竞争铜奖;2008年份获旧金山纪事报葡萄酒竞争金奖
  • 点评:散发着新鲜红樱桃和甜香草的芬芳,淡淡的草药味带来美妙的芳香。中度酒体,樱桃滋味伴随着柔和单宁和烤木特征。可搭配鸡肉,红肉,野味,意大利面。

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内容描述:

  • 葡萄酒种类红葡萄酒
  • 葡萄品种100%赤霞珠(Cabernet Sauvi...
  • 产国美国(USA)
  • 产地加州-帕索罗布尔斯(Paso Ro...
  • 参考年份2009 2010
  • 色泽深红色
  • 香味新鲜红樱桃和甜香草,淡淡...
  • 酒体
  • 口感圆润
  • 糖分干红
  • 酒精度12.5%
  • 容量750ml
  • 醒酒时间即开即饮
  • 最佳品尝温度16℃-18℃
  • 搭配菜肴搭配鸡肉,红肉,野味,意...

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA) 加利福尼亚(California)
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度:12.5%
规格:750ml
香味:新鲜红樱桃和甜香草,淡淡的草药味带来美妙的芳香
色泽:深红色
搭配菜肴:搭配鸡肉,红肉,野味,意大利面。
建议醒酒时间:即开即饮
最佳品尝温度:16℃-18℃
酒品介绍:散发着新鲜红樱桃和甜香草的芬芳,淡淡的草药味带来美妙的芳香。中度酒体,樱桃滋味伴随着柔和单宁和烤木特征。
橡木桶陈酿:12个月

舒特家族简介:舒特家族酒庄成立于19世纪末。作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一,一直致力于生产高性价比的产品。1947年,金凯家族购买了此酒庄。20世纪70年代,发明了白仙芬岱葡萄酒,并以卓越的品质为世界所认可。过去的半个多世纪里,舒特家族不断创新,与时俱进,始终延续着传统的生产理念。

舒特家族连续60年屡获美国销量及销售额第一。(来源:尼尔森,2009)

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 美国(America) 美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加洲无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒顶级产区之一。

产区介绍

  • 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
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