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智利红蔓庄园珍藏卡曼尼干红葡萄酒
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智利红蔓庄园珍藏卡曼尼干红葡萄酒

Vina Tarapaca Reserva Carmenere

  • 参考价:¥1058
    国际均价:¥50
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:智利(Chile) 麦坡谷(Maipo Valley)
  • 级别:智利优质酒庄
  • 品牌:红蔓庄园(Vina Tarapaca)
  • 葡萄:佳美娜(Carmenere)
  • 获奖:
  • 点评:带有浓郁的花香、醋栗香和黑莓的香味;同时伴有橡木桶散发出的桂皮、巧克力及焦糖的味道,口感饱满。
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内容描述:

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 红蔓庄园
  • 葡萄品种 100%卡曼尼(Carmenere)
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 子产地 麦坡山谷(Maipo Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 带有浓郁的花香、醋栗香和黑莓的香味;同时伴有橡木桶散发出的桂皮、巧克力及焦糖的味道
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 适合搭配烤肉,特别是牛羊肉等油腻并略带野味的食物
  • 橡木桶陈酿 6个月


葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 智利(Chile)智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之 一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师 和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家 族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

  • 麦坡谷红蔓庄园是智利本土销量“醉”大的葡萄酒庄。她坐落在幽静的麦坡山谷中,被安第斯山脉和麦坡河流包围着,犹如世外桃源。安第斯山上流下来的雪水灌溉,太平洋海风与安第斯山脉山风的洗礼,这些成就了红蔓庄园所处的绿色天堂。贫瘠和多岩石的山丘,以及丰富的河流分布造成了多样性的土壤:粘土、沙石、石灰、砂石壤土相结合,根据这种不同的深层土壤,能够促进更好的葡萄生长和良好的种植。昼夜间温差巨大,种植季节日温差从30度到12度,这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在“醉”佳的状态并促进单宁的生成,白天充足的光照,在晚间受海风影响,有助于麦坡山谷的葡萄生长。

酒庄介绍

  • 红蔓庄园红蔓庄园于1874年在圣地亚哥附近的麦坡山谷建立,拥有600公顷的葡萄园、7个酒窖、1个装瓶中心、1个地下储藏室。是智利本土销量“醉”大的葡萄酒庄。本土市场占有率居智利所有葡萄酒品牌“领衔”位。
    红蔓庄园采用的橡木桶来自一个1820年创立的有着近200年橡木桶制造经验的工厂。优质的橡木桶保证了葡萄酒能从中获得“醉”好的单宁和香气

品牌介绍

  • 红蔓红蔓庄园是智利“醉”传统“醉”有经验的酒庄之一。以两千多万瓶的年产量现是智利销量“醉”大的葡萄酒庄之一。于1874年在圣地亚哥附件的麦坡谷建立,位于安地斯山 脉的背面。酒庄所种植的葡萄均来自法国波尔多和勃艮第“醉”优质的葡萄种苗培育而成。近些年来,红蔓酒庄已经发展成在国际具有极强声望及成就的葡萄酒品牌,并 已成为智利优质葡萄酒杰出代表。近日合并了智利第二大红酒出口公司san pedro酒庄,对集团的出口业务将会产生极大地提升,预计每月出口500多万瓶,遍及全球40多个国家和地区。

品牌介绍

  • 红蔓的酿酒师南阳集团聘请了郝贝斯为首席酿酒师,郝贝斯先生拥有辉煌的酿酒经历。 曾参与酿造了世界著名的葡萄酒Simi, Opus One, Lewis, Fisher and Chalone 。
    另外一位酿酒师Ed先生于2006年9月加入红蔓庄园,他曾在加州和欧洲酿酒,在智利有超过10年的酿酒经验 。

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