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澳大利亚禾富酒园黄牌设拉子干红葡萄酒
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澳大利亚禾富酒园黄牌设拉子干红葡萄酒

Wolf Blass Yellow Label Shiraz

  • 参考价:¥128
    国际均价:¥79
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 品牌:禾富酒园(Wolf Blass)
  • 葡萄:设拉子(Shiraz)
  • 获奖:2014 The Wine Front:84;2013 CellarTracker:83;2012 CellarTracker:87;2011 JH:93;2010 JH:90
  • 点评:深红色泽明艳动人。散发着胡椒及香料的芬芳,略带一丝橡木的芳醇。酒体饱满,浆果口味十足。是一款结构完备,层次丰富而复杂的美酒。
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内容描述:

  • 葡萄酒种类红葡萄酒
  • 葡萄品种100%设拉子Shiraz
  • 产国澳大利亚(Australia)
  • 产地南澳(South Australia)
  • 级别澳大利亚优质酒庄
  • 橡木桶陈酿
  • 参考年份2010
  • 瓶塞木塞,螺旋盖
  • 色泽深红色
  • 香味胡椒及香料
  • 酒体中高
  • 口感圆润
  • 糖分干红
  • 酒精度14.0%
  • 容量750ml
  • 醒酒时间30分钟
  • 最佳品尝温度12-18℃
  • 适用场合约会用 自饮用 ...
  • 搭配菜肴香煎羔羊肉片、牛肉及味浓...
  • 所属酒庄

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种:100%设拉子Shiraz
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:胡椒及香料
色泽:深红色
评分情况:2007年份获得Wine Spectator:88分
搭配菜肴:香煎羔羊肉片、牛肉及味浓的辛辣菜肴
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:深红色泽明艳动人。散发着胡椒及香料的芬芳,略带一丝橡木的芳醇。酒体饱满,浆果口味十足。是一款结构完备,层次丰富而复杂的美酒。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一 旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从 南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

酒庄介绍

Wolf Blass AM

Wolf Blass AM,一个以自己的名字命名葡萄酒,并将这个品牌成功打入世界葡萄酒市场的澳洲葡萄酒产业英雄。翻开Wolf Blass AM的档案,最引人注意的是他的“世界知名酿酒师”称号,以及澳洲顶级葡萄酒品牌Wolf Blass的缔造者。

酒庄介绍

 
酒庄荣誉

直到今天,禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色及稳定性的基础之上,仍然不断成长与改进。禾富酒园在澳大利亚东南部持续稳定的投资兴建葡萄园,这些投资得到了回报,酒园获得了3000项嘉奖与证书。黑牌的1998年份第四次荣获了“Jimmy Watson”奖这一澳大利亚最权威的奖项,可谓史无前例。

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